ステーキ＆ワインLAMPに素敵な水槽が入りました。伊勢海老、車海老、鮑などこれまで以上に新鮮な魚介類をお楽しみいただけます。
steak and wine Lamp
The steak dinner,done right!
YAMATO USHI “WAGYU”
奈良の銘牛「大和牛」の 貴重な厳選された赤身肉
当店の特徴
「大和牛」のランプ・サーロイン・フィレやアワビのステーキからメインを選べるコースは5種ございます。 店名にもなるランプ肉は、控えめな霜降りときめ細やかな断面が特徴の貴重な赤身肉。お好みのソースとシェフおすすめのワサビと共に、その柔らかなくちどけをご堪能ください。地元である奈良県産の野菜を使った焼き野菜と合わせて、隅々までお楽しみいただけるワンプレートでもご提供いたしております。 鉄板が目前のカウンター席。 大切な商談や接待、結納、顔合わせにも最適な完全個室や半個室でいかがでしょうか。 貸切も10～20名様までご予約お待ちしております。
メニュー
MENU
Dinner TIME
ディナーコース
「大和牛」のランプ・サーロイン・フィレやアワビのステーキからメインを選べるコースは4種。「七宝コース」11,800円（税抜）は、メインのフィレ100gのステーキのほか、大粒の牡蠣を使ったソテー、地元奈良の野菜を使ったサラダ・スープ等前菜からデザートまで全12品をご用意いたしました。特別な日のディナーに最適です。
Lunch TIME
《大和牛》
三種食べ比べコース
限定１０食のランチコース
◇付き出しと旬野菜のサラダ
◇本日の前菜
◇本日のスープ
◇大和牛ランプとイチボのシェフ手焼きステーキ
◇ライスorバケット
◇デザート
◇藤枝珈琲焙煎所オリジナル珈琲or紅茶
《大和牛》
ステーキコース
限定１０食のランチコース
◇付き出しと旬野菜のサラダ
◇本日の前菜
◇本日のスープ
◇大和牛ランプとイチボのシェフ手焼きステーキ
◇ライスorバケット
◇デザート
◇藤枝珈琲焙煎所オリジナル珈琲or紅茶
wine List
grapes of wine
人を虜にする魅惑的な香り
– ピノ・ノワール –
Pinot Noir : Vin rouge
「渋くて重い赤ワインが苦手な方」
にはこの品種がおすすめです。
ロマネ・コンティに代表される、ブルゴーニュの偉大な赤ワインを生む品種。「最も気まぐれな葡萄」と称されるのは栽培の難しさから。その繊細な味は、きれいな酸味を持ちタンニンは穏やかで、多くの人を虜にする魅惑的な香りをもつワインです。熟成させると妖艶な香りが表れてくる、女性的で上品な品種。
世界の王道を征く
– カベルネソーヴィニョン –
Cabernet Sauvignon : Vin rouge
「ワインのワインたる由縁を愉しむなら」
この品種がおすすめです。
他にはない優美で複雑な風味を生む高級な赤ワインの代名詞的品種。晩熟のため長命で、かつ世界中どこで栽培してもカベルネらしさを表現できる、王道を往く品種。男性的で、カシスやブラックベリーを思わせる香りと重厚で豊富な渋みをもち、骨格がしっかりとした味わいは、まさに赤ワインを体現する葡萄品種です。
ニュートラルな個性
– シャルドネ –
Chardonnay : Vin blanc
「白ワインを初めてお試しになる方」
にもおすすめの品種です。
世界で最も人気を集める白ワイン用品種。際立った個性のないニュートラルさが、産地の特性、醸造テクニックを色濃く反映させます。涼しい土地では甘酸っぱく、温暖な土地ではトロピカルフルーツの様に。木樽の香りによっても様々な表情を魅せる変化自在の葡萄。自分らしいシャルドネを見つけるのもこの品種の醍醐味。
当店のこだわり
OUR SPECIALITY
LAMP GALLERY
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Latest News about Lamp.
ガーリックライスが更に美味しくなりました。そのヒミツ？とは…？
是非お召し上がりいただきたい進化したガーリックライスです。
暑い日が続きますが暦は九月中旬にさしかかりました。前菜は秋の粧です。
奈良県 五條市 西吉野産の「夏柿」を今前菜やデザートにお出ししております。こちらの柿はとても甘いスペシャルな柿です。